Nalewka korzenna na świąteczny stół

Październik 13, 2010

Kolejny trunek o działaniu rozgrzewającym. Jeśli chcesz poczuć miłe ciepło w gardle i na serduchu, zrób sobie nalewkę korzenną z wanilią.

Nalewka korzenna z wanilią na ciemne zimowe wieczory

- 0,4 l spirytusu
– 0,4 l źródlanej wody
– niepełna szklanka cukru
– laska wanilii
– 7-8 goździków
– kandyzowana skórka pomarańczowa (około łyżki)
– kawałek cynamonu (pół laski)

Do garnka z zimną wodą wsyp cukier, skórkę, goździki i cynamon oraz otwartą laskę wanilii. Doprowadź do wrzenia. Powstały syrop przypraw i przelej do słoja; zakręć i odstaw na 24 godziny. Następnie przecedź przez sitko lub materiał, wymieszaj ze spirytusem. Przelej do eleganckich buteleczek i odstaw na miesiąc.

Jako spirytus proponujemy na przykład świetny spirytus staropolski z białostockiego Polmosu.

Nalewka bożonarodzeniowa domowej roboty

Październik 13, 2010

Zamieszczamy także przepisy na świąteczne nalewki. Gdy na dworze jest zimno, dogrzej się domową nalewką, która osłodzi długie godziny przy świątecznym stole,  a i w żołądku lepiej się ułoży. Świąteczne nalewki mają to do siebie, że są aromatyczne i doskonale smakują – szczególnie jeśli lubisz słodkie trunki.

Nalewka bożonarodzeniowa

Składniki:

- 50 g dobrej jakości rodzynek
– 50 g daktyli
– 50 g suszonej żurawiny
– 50 g suszonych moreli
– 50 g wyłuskanych orzechów włoskich
– 50 g suszonych śliwek
– 50 g fig
– 0,5 pomarańczy
– 100 g cukru
– 0,5 litra czystej wódki (setkę wypić, reszta potrzebna do nalewki) ;)
– laska cynamonu
– 2-3 goździki

Cynamon prażyć z goździkami dla wzmocnienia smaku. Wyszorowaną pomarańczę pociąć na plastry. Składniki ułożyć warstwami w naczyniu. Cukier rozmieszać z alkoholem i zalać składniki. Ostawić na miesiąc w ciepłe miejsce.

Jako alkohol może być na przykład polska wódka lub rosyjskie marki.

Przepisy Wigilijne.pl – Potrawy wigilijne: NOWY BLOG!!!

Październik 1, 2010

przepisy.wigilijne.pl

Poznaj najciekawsze przepisy, odwiedź blog, na którym prezentujemy nowe pomysły na potrawy wigilijne!!!

NAJNOWSZY WPIS NA BLOGU: 12 potraw wigilijnych – tradycyjne potrawy wigilijne – vol. 2.

Święta już blisko, jeśli szukasz pomysłów na wigilijny stół, zapraszamy Cię na nasz nowy blog z przepisami wigilijnymi, gdzie znajdziesz nasze najnowsze przepisy świąteczne – hity wigilijne na rok 2010.

Nowy blog zawiera przepisy na potrawy wigilijne wypróbowane w poprzednim sezonie, przepisy regionalne, tradycyjne receptury wigilijne sprzed 100 lat.

Zapraszamy do odwiedzenia blogu przepisy.wigilijne.pl, na którym można zamieścić własne pomysły i przepisy. Napisz do nas, a zamieścimy Twój przepis na naszej stronie!

Najlepsze przepisy, które prezentujemy na nowym blogu:

  1. Makiełki
  2. Krajanka Piernikowa
  3. Kutia
  4. Sałatki Śledziowe i w ogóle przepisy na Śledzie
  5. Makowiec
  6. Zupa rybna
  7. Przepisy na ciasta
  8. 12 potraw wigilijnych

Przepisy.wigilijne.pl – Przepisy na Sylwestra!

Sierpień 26, 2010

Sylwester tuż-tuż, zapraszamy więc do zapoznania się z naszymi przepisami na karnawał! Zapraszamy już dziś na przepisy.wigilijne.pl, gdzie mamy dla Państwa przepis na faworki i inne przepisy kuchni tradycyjnej na zapusty!

To nie wszystko! Na Sylwka polecamy także nowe przepisy na zaprzyjaźnionym blogu przepisydomowe.pl. Przepis na pączki z adwokatem oraz przepis na pieczeń z cielęciny w białym winie. Idealne dania na obiad i na przyjęcie sylwestrowe.

4 potrawy z karpia

Czerwiec 4, 2010

Karp jaki jest – każdy widzi.

Dania z tej ryby to obowiązek na wigilijnym stole. Karpie z warszawskich łazienek, japońskie karpie ozdobne – może te mogą się czuć bezpieczne. Co do innych – na wszystkie kiedyś przyjdzie pora – wylądują na polskim wigilijnym stole.

Najnowsze propozycje kulinarne, tradycyjne przepisy wigilijne teraz także na naszym najnowszym blogu. Sprawdź!

Za co tak lubimy karpie? Są tłuste, mają wyrazisty smak i zapach, dobrze łączą się z niektórymi warzywami – szczególnie często można znaleźć przepisy z porami. Jeśli chcesz tę rybę na swoim stole, a także jeśli zarzekasz się że nie, że tym razem będzie panga (to dlaczego jesteś na tej stronie???), wypróbuj te trzy przepisy – w końcu im więcej karpia, tym lepiej! Czytaj dalej

Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.