Archive for październik 24th, 2008

Świąteczne pierogi ruskie

październik 24, 2008

Kuchareczka.com przedstawia kolejny przepis świąteczny – pierogi:

Potrzebuję:

kostkę (około 20 dag) tofu naturalnego [lub zwykłego
twargu), 1 kg kartofli ugotowanych w mundurkach,
cytrynę, 2 cebule, sól, pieprz, oliwę i ciasto na pierogi.

Zobacz jak należy przygotować ciasto na pierogi.

Obrane kartofle dokładnie rozgniatam, mogę użyć też miksera. Potem dodaję rozgnieciony twaróg lub tofu (może byc ze sklepu, ale najlepiej domowej [...]