Najprostszy sposób na karpia. Niemalże tak prosty jak…. ciasto na pierogi wigilijne.
8-10 dzwonek karpia
2 duże cebule
3 łyżki mąki
10 dag masła
olej do smażenia
sól
pieprz
Dzwonka ryby umyte, osuszone, posypane obficie solą i pieprzem obtocz w mące.
Na dużej patelni rozgrzej olej i zrumień dzwonka z obu stron.
Dosmaż rybę na małym ogniu 3-4 minut z każdej strony.
Prawda, że łatwe?
