Potrawę przygotowuje się na dzień przed Wigilia, więc w krytycznym dniu będziesz miała więcej czasu na….
Potrzebujesz maku, chałki, mleka, miodu, masła, bakalii i rumu. Jeśli coś lubisz dajesz więcej, jak nie – to mniej.
Masło się roztapia, zalewa mlekiem i podgrzewa niemalże do wrzenia.
Teraz wsypuje się zmielony mak i miesza wszystko do ostygnięcia drewnianą łyżką. Potem dodajemy miód, rum i bakalie. Trzymaj danie na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, a drugą ręką krój chałkę.
W miseczkach układasz na przemian chałkę i mak – kilka warstw. Przez dzień trzymasz w zimnym.
Przez ten czas spokojnie możesz robić ciasto na pierniczki.
