Jazda obowiązkowa przed Sylwestrem

Święta to jedno, ale nie wolno zapominać o Sylwestrze i tradycyjnym obciążeniu żołądka płynami różnymi. Zwykle zabezpieczamy się przed ich niepożądanym działaniem rosołem, jest jednak coś lepszego…
włoskie orzechy,
oliwa z oliwek,
delikatny ser…
reszta w przepisie z medycznego żródła. Naprawdę dobre i naprawdę zabezpiecza przed nadmiernymi ilościami napojów wyskokowych.

6 najniebezpieczniejszych potraw wigilijnych

Oto lista potraw potraw wigilijnych, które mogą sprawić, że kolędy zabrzmią zupełnie inaczej
Kompot z suszu na gloggu
Kompot z suszu a la sangria
Zupa piwna
Siemieniotka
Niektóre legalne leki sprzed 1914
Niektóre reklamowane (w1968) leki na odchudzanie
Coś jest w tej szóstce. Nawet, jak tak sama stoi.

Tradycyjnych siedem potraw wigilijnych – Małopolska

Oto kolejny zestaw siedmiu tradycyjnych potraw. 12 tradycyjnych potraw w totalnym odwrocie. Do boju ruszył Kraków wraz z Małopolską. Skąd się wzięło 12? Mamy pewne podejrzenia ale to wkrótce.
Na razie Kraków, przecinamy Planty, idziemy między domy ludzkie  i wciągamy nozdrzami zapachy.

Barszcz z uszkami
Chleb – wyjść na miasto i kupić u prawdziwego piekarza, a nie [...]

7 potraw wigilijnych miasta Łódź

To oczywiście tradycja starej, przedwojennej Łodzi. Zestawu zresztą nie trzeba nawet podpisywać jako łódzki. Wystarczy spojrzeć i od razu mamy tę jedyną w swoim rodzaju w Europie mieszankę kultur.
Zwykle mówi się, że siedem potraw jest od siedmiu dni tygodni. Jedynie Łódź ma zaś prawo mówić, że u nich siedem potraw na Wigilię przynosi siedmiu archaniołów…
Zadkiel [...]

6 tradycyjnych potraw na Warszawską Wigilię

Ludzi, którzy tak jedli juz pewnie nie ma. Słyszał ktoś kiedyś o Warszawskim Warszawiaku. Bo my od dawna nie.
grzybowa
kluski z makiem
kompot z suszu
sałatka jarzynowa
smażony karp z ziemniakami
śledź z cebulką i w oleju
Widać, że to nie wystawny przepis jaśniepaństwa, a po prostu stół Dobrej Starej Warszawy. Liczba 6 w kontekście potraw na stole odnosi się w [...]

Niezwykłe dzieje kutii w Poznaniu

“ogolnopolski spis 12 tradycyjnych potraw wigilijnych wali się na łeb, na szyję. Poznań nie przyznaje się do kutii i tym samym detronizuje coś uznawanego w mediach z królową wigilijnego stołu.
W latach osiemdziesiątych czegoś takiego jak kutia w Poznaniu nie znano. Dowody są niezbite i na długo pozostaną w pamięci osób, które wtedy były w Mieście [...]

Bob Marley vs. Siemieniotka

Są potrawy których na próżno szukać wśród przepisów świątecznych. Może dzięki temu narasta wokół nich wiele mitów. Jeden z nich obalamy właśnie teraz. Facet na zdjęciu poniżej nigdy nie jadł siemieniotki.

Ta tradycyjna śląska potrawa z konopii jest niesłusznie uważana za jamajską.
Oryginalny przepis można znaleźć na republikasilesia.com klikając na zakładkę
WARZYMY
PO S’LOONSKU
SILESIAN COOKING
Tu podajemy jedynie skrócony, [...]

Wrocławska Wigilia

12 potraw wigilijnych ma różne twarze. Wszystko zależy od regionu. Rozpuściliśmy wici po kraju i pierwsza odezwała się bazylka, której serdecznie dziękujemy. Zresztą jak śpiewa Kazik “Wrocław zawsze odpowiada pierwszy”, czy jakoś tak.
Wrocław nie przyznaje się do zupy migdałowej i kotlecików z ryżu. Jest za to zupa grzybowa. Faktycznie! Zupa grzybowa ciągnie się chyba zachodnią [...]