Pół kilograma twarogu przecieramy przez sito wraz z połówką kostki masła.
3 żółtka ucieramy ze szklanką cukru i dodajemy pół szklanki słodkiej śmietany. Podgrzewamy całość dość intensywnie, uważamu jednak, by masa sie nie zagotowała.
Teraz dodajemy ser oraz rodzynki, orzechy laskowe, migdały i suszone owoce.
Następnie sałość wmieszczamy na sicie – proporcje przepisu zostały dobrane właśnie do wielkości [...]