Archive for kwiecień 5th, 2009

Pascha wielkanocna – przepis

kwiecień 5, 2009

Pół kilograma twarogu przecieramy przez sito wraz z połówką kostki masła.
3 żółtka ucieramy ze szklanką cukru i dodajemy pół szklanki słodkiej śmietany. Podgrzewamy całość dość intensywnie, uważamu jednak, by masa sie nie zagotowała.

Teraz dodajemy ser oraz rodzynki, orzechy laskowe, migdały i suszone owoce.
Następnie sałość wmieszczamy na  sicie – proporcje przepisu zostały dobrane właśnie do wielkości [...]

Przepis na pisanki i kraszanki

kwiecień 5, 2009

Zanim jednak siądziemy do pracy, musimy zapoznać się z pisankowym ABC, czyli zacząć odróżniać pisankę od kraszanki. Sztuka to trudna, ponieważ na pierwszy rzut oka pisanka nie różni się od kraszanki. Na drugi rzut oka również. Są do siebie tak bardzo podobne, że zaczynamy sie zastanawiać, czy pisanka i kraszanka to przypadkiem… nie to samo. [...]

Przepisy na Wilkanoc, czyli kto pilnuje zająca

kwiecień 5, 2009

Prezenty na Wielkanoc przynosi zajączek. A kto przynosi zajączka? Historycy z IPN na tropie “afery wielkanocnej”.

Instytut Pamięci Narodowej zajmuje się ostatnio przepisami na Wielkanoc. Historykom wydały się one ostatnio podejrzanie czerwone. Odkryto, że wiele osób wpisuje w okienko Google zamiast słowa “Wielkanoc” słowo “Wilkanoc”. Oczywiście jest to efektem kilkudziesięcioletnich prób wynarodowienia tradycji wielkanocnej filmem “Wilk [...]

Mazurki na Wielkanoc

kwiecień 5, 2009

Maleńki Frycek biegał po całej kuchni szukając oryginalnego przepisu na mazurki.  Frycek bardzo chciał,  aby mama upiekła mu mazurka, ale mama Frycka kopciła tylko cygara i wysłała smarkacza do sklepu. Mały Frycek zbuntował się bardzo i powziął postanowienie, że nigdy nie poślubi kobiety, która chodzi w męskim stroju i pali cygara tak, jak mama. [...]

Siedem wspaniałych (babki na Wielkanoc)

kwiecień 5, 2009

Wielkanoc bez baby jest smutna. Bez dziadka (do orzechów) jeszcze można sobie dać radę, ale bez baby… Nie ma Wielkanocy.
Do tego jeszcze to ciche przyzwolenie na bigamię. BA! Nawet poligamię na wielką skalę. Bo kto mówił, że Wielkanoc należy spędzać z jedną babą. Upiec przecież możemy ich całe mnóstwo. Jedynym problemem jest inwencja lub dojście [...]