(Wielkanocne) przepisy z jajami

Przepisy z jajami w roli głównej są tematem świątecznych rozmów równie częstym jak to, czy facet z jajami to Chuck Norris, czy obnośny sprzedawca jaj dzwoniący od drzwi do drzwi. Naszym skromnym obiektywnym zupełnie zdaniem ten drugi załatwił już mięśniaka na amen i dobrze tak amerykanom.
Do rzeczy, czyli do kuchni. Wielkanoc to jaja nie tylko [...]

Przepis legenda

Bez niego już nigdy Świeta nie będą tak smakowały. By go opracować konieczne były stulecia praktyki. Piekły go setki zakonnic, szlachcianek, chłopek i kobiet lekkich obyczajów. Piekł go również Walenty, ale to już inna historia.
Niektórzy mówią, że ten przepis jest samą Wielkanocą. Są i tacy, którzy twierdzą, że to przepis bardziej wielkanocny niż malowane [...]

Mazurki na Wielkanoc na poważnie

… bo z przymrużeniem oka już było. Chociaż i tamte mazurki są warte polecenia.  Teraz kilka klasycznych pomysłów gwarantowanych przez Macieja i Hankę (na obrazku). Tradycyjnych przepisów wielkanocnych szykaliśmy w sprawdzonych źródłach – mamy wiec pewność, że wielkanocne mazurki będą udene – co z kolei gwarantuje udane świeta Wielkiej Nocy.
A taraz wybierz swój przepis na [...]

Ciasta na Wielkanoc, czyli ciacho tradycyjne

Dziś ciasta z pominieciem bab, bo przepisy na babyzostały już u nas  opisane. Nie zostawiliśmy na nich suchej nitki i przynajmniej do jutra temat uważamy za wyeksploatowany. Inna sprawa, ze jeden przepis na babę nam umknął, a ponieważ jest to rasowa baba ponczowa cytujemy to znaczy dajemy linka, bo nam się podoba, wejrzeliśmy na przepis [...]

Szynka świąteczna – wybrane przepisy

Nie każdy ma wędzarnię, ale każdy może szynkę zrobić. Jeśli ma przepis oczywiście. My mamy, dzielimy się przepisem, bo święta idą i trzeba ćwiczyć dzielenie się jajkiem. Jajek jeszcze nie kupiliśmy, więc póki co ćwiczymy na przepisach, bo lubimy.
Na dzisiejszej lekcji przekonamy się, że robienie szynki jest łatwe, a coca-cola to czysta ekologia.
Uwaga: szynkę robi [...]