Archive for kwiecień 7th, 2009

Przepisy wielkanocne z białą kiełbasą

kwiecień 7, 2009

Biała kiełbasa króluje na wielkanocnym stole. gdy kto nas pyta o wielkanocne wiktuały wymieniamy zwykle jaka, szynki, domowe wędliny, baby i mazurki. O niej często zapominamy. Może dlatego, że jest tak oczywiska, tak nierozerwalnie związana z wielkanocnymi przepisami.
Wiejska kiełbasa to nieodłączny atrybut świąt wiejskich i swojskich warto wiec przypomnieć kilka przepisów z nią właśnie w [...]

12 potraw Wielkanocnych

kwiecień 7, 2009

Oto wpis z kategorii co by było gdyby. Nie ma tradycyjnych 12 potraw wielkanocnych, ale gdyby były – byłoby to naszych 12 ulubionych przepisów. Oto one:
Jajka faszerowane po polsku – żeby od razu było wiadomi, że w Polsce wielkanocne śniadanie stoi jajami.
Pisanki – przepis,  który znać trzeba, bo kupować u rękodzielników strach trochę.
Pascha wielkanocna – [...]