6, 7, 12 potraw wigilijnych – przepisy regionalne

przepisy.wigilijne.pl

To ile tych potraw ma być na wigilijnym stole i dlaczego 12?

Rok ma 12 miesięcy, a na Ostatniej Wieczerzy było 12 apostołów. Wigilia to koniec roku, a sama wieczerza, przypomina także wydarzenia z Paschy. Koło się zamyka i w ten sposób jedne Święta wpływają na drugie.

Potraw na stole powinno być 12 ze względu na szczęście i obfitość płodów rolnych, które mają w przyszłym roku obrodzić. Czy dziś może to mieć jakieś znaczenie? Czy należy rozmawiać ze zwierzętami, czy mamy liczyć na to, że w naszym ogródku działkowym wyrosną pyszne pomidory? Może…

Na pewno warto sprawdzić kilka sposobów na skompletowanie 12 potraw wigilijnych – kilka z nich zawiera 6 przepisów – wystarczy zmieszać dwie listy😉

Dla tradycjonalistów – lista 12 najpopularniejszych potraw wigilijnych. Kiedyś wybraliśmy najlepsze przepisy, sprawdziliśmy je podczas wieczerzy, a teraz – ponieważ żyjemy, polecamy je innym. Oto Tradycyjne wigilijne potrawy! Hity ze stołu.

A oto coś dla odważnych. Przepisy, które czynią Wigilię nieco bardziej niebezpieczną – takie wigilijne Kamikaze. W tym przypadku może lepiej nie robić wszystkich na raz, a może nawet lepiej wykorzystać ja na Sylwestra – przecież to również okres świąteczny, stoi choinka… Oto 6 najniebezpieczniejszych potraw wigilijnych.

Zimno na polu? Czas schować się w chałupie, bo mróz już łupie. Tradycyjnych siedem potraw wigilijnych – Małopolska. Oto przepisy, które można na przykład połączyć z którymś z poprzednich, a może – regionalny miszmasz wraz z…

…miastem multikulti czyli Łodzią… Byłoby to połączenie Galicji z Zaborem Rosyjskim – odrobina tradycji żydowskiej na twoim stole, czyli 7 potraw wigilijnych miasta Łódź.

Skoro jesteśmy w dawnym zaborze rosyjskim, należy spojrzeć na stolicę Królestwa Polskiego, aby przekonać się, że 6 tradycyjnych potraw na Warszawską Wigilię to pomysł na klasyczne przepisy, które sprawdzą się w całej Polsce. W końcu prezydent Warszawy jest dziś prezydentem Polski…

Na koniec przenosimy się do Poznania, w którym lepiej nie przyznawać się do potrawy o nazwie kutia – wiele osób chce zachować miejscowe specjały traktując przybyłe wraz z uchodźcami ze wschodu potrawy wigilijne jako egzotyczne nowości. Warto poznać Niezwykłe dzieje kutii w Poznaniu, a także przeczytać o rdzennej wersji potrawy z maku – czyli Makiełki po poznańsku.

2 Comments »

  1. 1
    Witek Says:

    Jasny gwint, dużo tych przepisów!!! Ja znalazłem ciekawą, klasyczną listę na stronie: http://przepisy.wigilijne.pl/12-potraw-wigilijnych/12-tradycyjnych-potraw-wigilijnych-vol-1/

  2. 2
    Ania Says:

    na stole wigilijnym powinno być 5,7,9,11 lub 13 potraw (nieparzysta liczba) natomiast przy stole powinna być parzysta liczba wieczerników


RSS Feed for this entry

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

%d bloggers like this: